Aliso matcha
MATCHA OKUMIDORI
MATCHA OKUMIDORI
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OKUMIDORI : L'élégance du matcha japonais.
Il y a des matchas que l'on boit. Et d'autres que l'on savoure.
Découvrez notre matcha d'exception Okumidori, issu à 100 % de cette variété japonaise emblématique, cultivée dans les plantations de Wazuka, au cœur de la région de Kyoto.
Un terroir réputé pour son savoir-faire ancestral, où chaque feuille révèle toute la richesse du thé japonais.
Sa signature ?
Un vert intense et lumineux, promesse d'une belle fraîcheur.
Une texture d'une finesse remarquable, obtenue par un broyage traditionnel à la meule de pierre.
Un umami profond et délicat, aux notes végétales douces, avec une belle rondeur en bouche.
À la dégustation, l'Okumidori dévoile un équilibre subtil entre douceur, profondeur et élégance.
Un matcha raffiné, sans amertume excessive, qui mérite qu'on prenne le temps de le savourer.
Du Japon à La Réunion, nous avons sélectionné une variété qui ne laisse pas indifférent.
Aliso Matcha. L'art du matcha japonais, dans toute son élégance
